Le cuisinier impérial, ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes; avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Cinquième édition, revue et corrigée; par A. Viard, homme de bouche, augmentée d'une notice sur les vins, par M. M. S. U

Författare
Barba André Viard
Genre
Kokböcker
Språk
Franska
Förlag År Ort Om boken ISBN
1810 Frankrike, A Paris, chez N. Barba, libraire, Palais du Tribunat, derrière le Théâtre-Français, No. 51 xvi, 432 sidor. 8:o